A minha filha disse: Mãe que tal um café da tarde com um bolo de fubá bem cremoso com essa chuvinha caindo lá fora?! Delicia né! Como eu não resisto, fiz. Tava simplesmente divinooooooooo. Olha só a receita.
- Ingredientes
- 4 ovos
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de fubá
- 2 colheres de marganina
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher de fermento em pó
- OBS: A massa fica bem molinha
- Modo de Preparo
- Coloque tudo no liquidificador e bata por alguns segundos
- Coloque em forma untada e polvilhada com fubá
- Asse em forno quente por 35 a 45 minutos
- Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
- Mas só sirva bem frio
Bendita dieta! Nem gosto de fuba e minha boca ta cheia d'agua aqui! Vou ao mercado comprar o que falta e farei hoje! :)
ResponderExcluirBjs!
Adorei "sua casa"...
Pronto, ja comprei o que faltava, fuba e fermento. :) Ele quando fica pronto ainda fica meio mole? Quando ficar corado esta pronto? coloco na geladeira depois? :)
ResponderExcluirBjs
Meninaaaaaaaaaaaaa...
ResponderExcluirAcabou de ficar pronto! E uma deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...
Acho que ele passou um pouquinho pq ficou crocante em baixo, mas estava gostoso assim mesmo, no meio fica tipo um pudim bem duro misturado com a massa, tudo durinho... E eu achava que ia ficar mole por dentro, como creme, nada, foi so susto. Coloquei um pouco mais de trigo, queijo e 1 ovo, pq usei copo duplo d'agua, nem coube tudo no liquidificador, deu pra fazer um outro bolinho.
Resumo: AMEI! DELICIOSO... FAREI DE NOVO!